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2005年03月31日

焼きそば。

05-03-31_15-20.jpg
なんてこと無い、ただの焼きそばです。
卵、もやし、椎茸、豚肉、キャベツと、具沢山です(^^)

昨日、近所の八百屋さんででっかいキャベツが安かったので…。

八百屋さんってなんか良いです。

2005年03月29日

椎茸とほうれん草のクリームシチュー

05-03-29_20-54.jpg今夜は椎茸とほうれん草のクリームシチューです。
うーん、肉体労働(バイトだけど)で疲れて帰宅したところに更に手の込んだ料理にチャレンジするあたり、自分っていったい…などと思いつつも、おいしく食べれればいいのでして。
てことで、クリームシチューだけでは能が無い気もしたので、椎茸とほうれん草を混ぜてみましたひらめき

野菜は良いです。うん。


podcast-mini3.gif

2005年03月28日

目玉焼きトーストと焼き豆腐の野菜あんかけ

05-03-28_12-51.jpg
朝食の目玉焼きトーストです。
食パンの上にマヨネーズで枠を作って、その中に生卵をポン!
後はアルミホイルをしいたトースターで8分ぐらい焼けば出来上がり!
簡単だけど、なかなかいい感じのトーストです。


05-03-28_23-33.jpg
夕飯は焼き豆腐の野菜あんかけです。
木綿豆腐に塩こしょう、小麦粉をつけてフライパンで油で揚げます。
そしてお鍋でニンジン、椎茸、もやしを醤油ベースのだし汁でゆでて、
最後に水で溶いた片栗粉を混ぜてとろみをつけます。
お味噌汁とご飯をつけて完成!

目玉焼きおいしぃ!



2005年03月27日

ねぎ焼き

05-03-27_20-39.jpg
今夜はねぎ焼きです手(チョキ)
小麦粉に卵と水と塩、こしょう、だしの素を混ぜてこねこね。
油を引いて熱したフライパンにじゅーっとのせてねぎをぱらぱらまきます。
いい感じで焼けたら裏返してこんがり焼けたら完成!

ほうれん草のおひたしと、ねぎとあげのお味噌汁をつけて完成!


05-03-27_20-39~00.jpg

←拡大するとこんな感じです。
どうです?おいしそう?

料理万歳





2005年03月26日

お揚げご飯とネギのマリネ

05-03-26_21-57.jpg今夜の料理は、お揚げご飯ネギのマリネです。
バターと大根の葉っぱでご飯を炒めたバターライスに、こんがり焼いたお揚げをのせて、しょうゆであえて出来上がり!
香ばしくていい感じ。

ネギのマリネはフライパンでこんがり焼いて、酢と醤油とお砂糖であえたたれをかけて出来上がり!
飾り(かさ増やし)に餃子の皮の焼いたのもつけて完成〜

なかなかおいしいです、はい手(パー)
podcast-mini3.gif


2005年03月25日

焼き椎茸ご飯

05-03-25_22-35.jpg今夜は焼き椎茸ご飯です手(グー)
酒、塩でまぶした椎茸をこんがり焼いて、茹でた大根の葉っぱと
しょうが醤油でご飯に混ぜて出来上がり。

簡単だけどおいしい〜exclamation×2

われながら良くできた、うん

2005年03月24日

玉ねぎ釜のソース敷き

05-03-24_21-24.jpg今夜は玉ねぎ釜のソース敷きです。
相変わらず、いきなり黄金伝説のレシピですけどあせあせ(飛び散る汗)

玉ねぎを半分にして真ん中くりぬいて、中にジャガイモとニンジンの炒めた物、
豚肉と餃子の皮の揚げた物を入れて、キャチャップとウスターソースをベースのソースをかけて出来上がりですパンチ

05-03-24_21-30.jpg

←玉ねぎの部分を少し食べたあとに拡大したところ

なかなか手の込んだけど、おいしくできました。


玉ねぎおいしぃ!

続きを読む
2005年03月23日

おもちであられ。

05-03-23_13-22.jpg
おもちが安売りしてたのを前に買いだめしてたので、それを使ってあられを作ってみました。
数日前から細かく刻んで日干ししてあったので、それをトースターでチンぴかぴか(新しい)
おしょうゆをまぶして出来上がりですわーい(嬉しい顔)

料理というよりお菓子ですね

パンミミホイコーロー

05-03-23_22-30.jpg
まだまだ余震が続く中ですが、
またもやいつものいきなり黄金伝説の1万円生活レシピです。
パンミミホイコーローです。
キャベツパンのミミという簡単材料でお手軽料理です。
ご飯ねぎとあげのお味噌汁をつけて完成!
 
節約ヽ(●´ε`●)ノ 万歳
 
続きを読む
2005年03月22日

焼きそば

05-03-22_13-02.jpg
なんというか、地震の後で余震が続いてる中ですが、料理しました。
といっても、焼きそば作っただけですけどね。
豚肉キャベツ、そして大根の葉っぱと、シンプルです。
 
余震がまだ続いてます…もうやだ〜(悲しい顔)
 
2005年03月18日

鳥照り丼と大根の煮物〜

05-03-18_14-30.jpgお昼に鳥照り丼作りました。
鶏肉たっぷりでおいしいです(^^)
まぁこれといって変わった料理ではないですけどね。
電子レンジ簡単グルメです。
 
 
 


05-03-18_22-14.jpg夜は大根の煮物です。
じっくりつけたので、味がしみたかなーと思いつつも、初日はやはりまだ味が薄い。
翌日以降が楽しみです(^^)
ご飯には大根の葉っぱかつおしょうゆ
お漬物はキャベツのごま油で漬けたお漬物です!
和食だいすきー晴れ
 
日々之料理三昧
 
2005年03月17日

コロッケ定食。

05-03-17_22-27.jpg今夜はコロッケ&キャベツのかき揚げです。
スーパーで冷凍のコロッケが安かったので前に買ってあったのをてんぷら鍋であげただけですがね。
今日は簡単お手軽料理でしたひらめき
 
 
 
今日は汁物作り忘れた(´・ω・`)/~~
 


2005年03月16日

家宝の肉じゃが!

05-03-17_00-18.jpg今夜は肉じゃがです晴れ
あ、タイトルに深い意味はないです。
 
ジャガイモと玉ねぎと豚肉とシンプルですが、なかなかうまくできたと自画自賛。
大根のサラダと、自家製のお漬物で、おいしくいただきました。
 
そいや大学の頃、初めて作った肉じゃがはなんか不味くてがっかりした記憶が。
後々考えると、みりんが入ってなかったり、色々おかしな点も。
ま、今はそんなこともなく、まともに作れるようになった、、、はず
 
み、味噌がつきた・・・(;´Д`)
 
2005年03月14日

親子丼です!

05-03-14_20-41.jpg今日は親子丼でっすひらめき
卵と鶏肉でふんわり仕上げました(^^)

あと、朝お味噌で漬けたお漬物とオニオンスープをつけて出来上がりexclamation×2


ケンタロウのレシピです。

2005年03月12日

お味噌づくし?

05-03-12_20-17~00.jpg本日は、豚肉の味噌ミルフィーユです。
豚肉とキャベツを交互に味噌ペーストで盛り付けて、
電子レンジで(・∀・ )っ/凵 ⌒どんっ(衝撃)チン

簡単電子レンジグルメですけど、
これがなかなか(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!! !

らくらく電子レンジグルメ

2005年03月11日

今夜はちらし寿司よ!

05-03-11_20-28.jpg今夜はちらし寿司です。
とはいっても、市販のちらし寿司のあれに色々盛り付けただけですけどね。
それでも錦糸卵はちゃんと作りましたよ(^^)
あと、昨晩のとんかつの残りと長ネギとあげのお味噌汁です。

(゚д゚)ウマ-

寿司○郎万歳晴れ

posted by 雅(みやび) at 22:34 | 福岡 ☔ | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理(2005年03月) | [編集]
2005年03月10日

いろいろ作りまふた。

05-03-10_13-45.jpg
カレーマヨネーズなるものを作りました。
これはこの前食べた抹茶プリンにおまけひらめきでついてたレシピですあせあせ(飛び散る汗)
ゆで卵とにんじんスティック、トーストで、さわやか朝食でっす。





05-03-10_22-17.jpg
夜は、ちょっと手のこんだもの作りました。
高野豆腐に豚肩肉をまいて、小麦粉、卵、パン粉つけて油でじゅーダッシュ(走り出すさま)
なんちゃってヘルシーとんかつの出来上がりですー晴れ
キャベツを刻んで、盛り付け完了!
そおいや、お味噌汁作るの忘れた…。



相変わらず一万円生活レシピな毎日です。

posted by 雅(みやび) at 23:09 | 福岡 ☁ | Comment(0) | TrackBack(1) | 料理(2005年03月) | [編集]
2005年03月09日

まよらーおすすめ!

05-03-09_23-06.jpg

バターライスにゆで卵とマヨネーズをのせてトースターで焼いた、
バターライスの卵マヨ焼きでっすひらめき

お味噌汁も作りましたよんあせあせ(飛び散る汗)




相変わらず和洋折衷ですな…

posted by 雅(みやび) at 23:00 | 福岡 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理(2005年03月) | [編集]
2005年03月08日

今日のレシピ。

05-03-08_12-58.jpg

お手軽レシピの目玉焼きトーストです。
食パンにマヨネーズで枠を作って、そこに卵をぱかっと割ります。
後はトースターで焼くだけ!





05-03-08_20-33.jpg

ナスのしょうが焼きです。
ご飯&お味噌汁&ゆで卵つき猫




マイレシピ。

posted by 雅(みやび) at 23:55 | 福岡 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理(2005年03月) | [編集]

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