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2005年03月28日

<< 目玉焼きトーストと焼き豆腐の野菜あんかけ >>

05-03-28_12-51.jpg
朝食の目玉焼きトーストです。
食パンの上にマヨネーズで枠を作って、その中に生卵をポン!
後はアルミホイルをしいたトースターで8分ぐらい焼けば出来上がり!
簡単だけど、なかなかいい感じのトーストです。


05-03-28_23-33.jpg
夕飯は焼き豆腐の野菜あんかけです。
木綿豆腐に塩こしょう、小麦粉をつけてフライパンで油で揚げます。
そしてお鍋でニンジン、椎茸、もやしを醤油ベースのだし汁でゆでて、
最後に水で溶いた片栗粉を混ぜてとろみをつけます。
お味噌汁とご飯をつけて完成!

目玉焼きおいしぃ!



この記事へのコメント
おいしそうですね。すごいと思いました。
Posted by ゆり at 2006年01月21日 15:29
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